【木瓜】

  木瓜屬薔薇科落葉灌貼梗海棠和木瓜的成熟果實(shí)。

  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木瓜性溫，味甘、酸。具有消水腫、治腳氣、舒筋活絡(luò)、化和胃的功效。

  現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，木瓜含蛋白質(zhì)、果糖、維生素以及礦物質(zhì)，值得一提的是木瓜中含有蛋白分解酵素、維生素C、維生素A。木瓜長(zhǎng)期以來一直作為美膚美白之佳品。木瓜汁很適合油性皮膚的人作為洗臉液，具有較好的抑油效果。是否與其含有的蛋白分解酵素有關(guān)，有待于進(jìn)一步探討，其含維生素A、維生素C對(duì)潤(rùn)膚亦有作用。

  【冬瓜(冬瓜子)】

  冬瓜為葫蘆科植物冬瓜的果實(shí)，又稱枕瓜。

  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬瓜性涼寒，味甘、淡。具有清熱、潤(rùn)肺、消痰、利尿的作用。特別是瓤用來洗面，可使皮膚滑凈。<神農(nóng)本草經(jīng)>：“冬瓜味甘、微寒，主治水腹水脹、利小便、潤(rùn)膚生津、止渴。”<本草綱目>：“冬瓜瓤洗面澡身，去鼾黯，令人悅澤白皙。”

  現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，冬瓜含有蛋白質(zhì)、糖、纖維素-、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸及鈣、磷、鐵等，是瓜蔬中唯一不含脂肪的果品，所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，能防止人體內(nèi)脂肪的堆積。冬瓜籽含皂苷、脂肪、瓜氨酸及微量元素。鋅能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，鎂能使人精神飽滿，面色紅潤(rùn)。<醫(yī)心方>中載冬瓜子加味為隋煬帝皇宮美容方。據(jù)稱服用后一個(gè)月就可使面部皮膚變得白凈光潤(rùn)。

  【番茄】

  番茄為茄科植物番茄的果實(shí)，又稱西紅柿。

  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，番茄性微寒，味甘、酸。有生津止渴、健胃消食，清熱消暑的功效。

  現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，西紅柿含蛋白質(zhì)、少量脂肪、多種礦物質(zhì)包括鈣、鉀、磷、鐵、銅、碘、鋅等。近來研究發(fā)現(xiàn)，番茄中含有茄紅素，是類胡蘿卜素的一種，其抗氧化作用是p一胡蘿卜素的2倍，茄紅素有助于對(duì)抗皮膚受紫外線灼傷

  時(shí)皮膚組織的氧化傷害作用。

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